ある日のご飯

先日、愛妻くんの実家から荷物が
届きました。その中に、かにとおばあさん手作りの
かに飯が入ってました。

市販品のそれとは違って、かに味噌がとても濃厚でした。
こんなうまいかに飯は初めて頂きました。感謝！！

次の日、愛妻君がかに丼を作ってくれました。

これもとってもかにの味がして美味しかったです。感謝！！

お恥ずかしながら、ぼくの手作り豆乳スープです。
作り方は簡単。
昆布だしで取ったスープにジャガイモとニンジンのすりおろした物を入れ、
ことこと煮るだけ。お好みに合わせてたまねぎのスライスを入れる。
後は、胡椒、しお、醤油で味を調え、頃合を見て豆乳を入れ、ひと煮立ち
させたら出来上がり。。

めっちゃ、うまいです。

あっさりしてるので、お味噌で味付けしたり、バターを入れてもいいし、
チーズなんかも入れるといいかも。

胃が疲れているときや、夜食にどうぞ。

by Canon Ixy

コメント 3

豆乳スープ・・・残念ながら牛乳系が苦手です。
蟹丼は非常に興味有りです・なにしろ大好きですから！！！
ソニーからHDV対応のHDDレコーダー出ましたね・・異常に興味有りです。
待っていたかもです。
by kukky (2006-09-24 13:35) 

kukkyさん、こんばんは。
ひょっとして、カニはソウルフードですか？うちの愛妻くんと一緒ですね。

HDDレコーダー、出ますね。興味ありありです。
収録時間は4.5時間、インフォリチウムL型で13時間駆動は、大いに
魅力的です。推定販売価格が17万とは、ちと高い気がしますねぇ。
でも買ってしまうんだろうなぁ…。。

ちなみに、ぼくの名前と撮影したものが載ってます…。探してみてください。
　　　　　　　　　　　↓
http://blog.so-net.ne.jp/hamapro/archive/20060320
http://www.nihon-kankou.or.jp/movie/index1_4.html
by stinquee (2006-09-24 21:39) 

すご～くおいしそう！！今日池袋東武デパートでは北海道フェアをやってましたがすごい人人人！でもそこのかに弁当、かに寿司に余裕で勝てちゃいそうなゴージャスさですね！食欲の秋、いよいよ到来です。
by リー (2006-09-25 01:15)